Vištienos sriuba
Klasikinė vištienos sriuba su ryžiais ir daržovėmis - švelni, soti ir labai paprastai pagaminama
40min
Vidutinis
Lapkričio 5, 2025 • 5 min
Greitai paruošiama vištienos sriuba su ryžiais ir daržovėmis. Lengvas, mažiau riebus receptas visai šeimai - puikiai tinka pietums ar vakarienei.
Ši vištienos sriuba - švaraus skonio, lengva ir maistingai soti. Naudojame be odos krūtinėlę, daug aromatingų daržovių ir saują ryžių, kad sultinys būtų tirštas, bet ne sunkus. Puikiai tinka, kai norisi greitos, šildančios vakarienės ar visos savaitės „meal-prep“: iš vieno puodo gausite apie 6 dosnias porcijas. Receptas subalansuotas taip, kad vienoje lėkštėje būtų pakankamai baltymų ir nuosaikiai angliavandenių - be perteklinių riebalų.
Ingredientai:
6
asmenims
- 500 g Vištienos krūtinėlės be odos
- 300 g Bulvių
- 150 g Morkų
- 100 g Svogūno
- 120 g Saliero stiebų
- 60 g Ryžių (sausi)
- 10 g Alyvuogių aliejaus
- 2 skiltelė (-ės) česnako
- 1.7 l vandens arba sultinio
- Lauro lapas, keli pipirų žirneliai
- Druska, malti juodieji pipirai pagal skonį
- Šiek tiek krapų ar petražolių patiekimui
Gaminimas
Gaminimas
01
Paruoškite daržoves: svogūną, morkas ir salierą supjaustykite smulkiau, bulves - kubeliais. Česnaką susmulkinkite.
02
Trumpai pakepinkite: puode įkaitinkite aliejų, 2-3 min. maišydami apkepinkite svogūną, salierą ir morkas, suberkite česnaką (30 sek.).
03
Supilkite 1.7 l vandens ar sultinio, sudėkite lauro lapą, pipirų žirnelius, suberkite bulves ir nuplautus ryžius. Užvirkite.
04
Vištienos krūtinėlę supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais, sudėkite į puodą.
05
Virkite ant silpnesnės ugnies 18-20 min., kol ryžiai ir bulvės suminkštės, o vištiena išvirs. Pagardinkite druska ir pipirais.
06
Patiekimas: pabarstykite kapotais krapais ar petražolėmis. Skanaus!
Mikroelementai (1 porcija)
Kalorijos
212.3 kcal
Baltymai
21.1g
Angliavandeniai
21.7g
Riebalai
4g
Sužinok kokia mitybos programa tau labiausiai tinka - atlik nemokamą testą.
26.000+ patenkintų klientų