Trinta moliūgų sriuba su lydytu sūreliu
Rudeniškas skonis jaukiai vakarienei
35min
Vidutinis
Lapkričio 15, 2025 • 5 min
Trinta moliūgų sriuba su lydytu sūreliu - kreminė, švelnaus skonio sriuba, idealiai tinkanti rudens vakarams. Receptas su ingredientais ir žingsniais.
Rudens vakarams nėra nieko jaukesnio nei švelni trinta moliūgų sriuba su lydytu sūreliu. Ši sriuba - tai tobulas balansas tarp natūralaus moliūgų saldumo ir lydyto sūrelio kreminės tekstūros. Vos keli ingredientai, o rezultatas - restorano vertas patiekalas, kuriuo norisi dalintis su artimaisiais. Tinka tiek pietums, tiek lengvai vakarienei, o sriubos skonis dar geresnis kitą dieną.
Ingredientai:
4
asmenims
- 600 g moliūgo (nulupto ir supjaustyto)
- 1 vnt svogūno
- 2 skiltelės česnako
- 150 g lydyto sūrelio
- 700 ml daržovių sultinio
- 1 šaukštai aliejaus kepimui
- 1 žiupsneliai druskos ir pipirų pagal skonį
- 50 ml grietinėlės (nebūtina)
Gaminimas
Gaminimas
01
Moliūgą nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite nedideliais gabaliukais.
02
Svogūną ir česnaką smulkiai supjaustykite.
03
Į didelį puodą įpilkite aliejaus, pakepinkite svogūną, kol suminkštės, tuomet sudėkite česnaką.
04
Sudėkite moliūgo gabaliukus, įpilkite sultinio ir virkite apie 20 minučių, kol moliūgas suminkštės.
05
Nukelkite nuo ugnies, leiskite šiek tiek atvėsti ir sutrinkite sriubą trintuvu iki vientisos konsistencijos.
06
Įmaišykite lydytą sūrelį, pagardinkite druska, pipirais ir, jei norite, šlakeliu grietinėlės.
07
Pakaitinkite dar keletą minučių, bet nebeužvirinkite.
Mikroelementai (1 porcija)
Kalorijos
247 kcal
Baltymai
7g
Angliavandeniai
18g
Riebalai
16g
Jei nori tiksliai žinoti, kokius receptus turi valgyti, pagal savo kūno tipą, kad pagreitintum riebalų deginimą, spausk nuorodą apačioje
26.000+ patenkintų klientų