Sumuštinis su varške ir džiovintais pomidorais
Greitas baltyminis sumuštinis su varške, džiovintais pomidorais ir rukola
10min
Lengvas
Lapkričio 5, 2025 • 5 min
Greitas ir baltyminis sumuštinis su varške ir džiovintais pomidorais - sotūs pietūs per 10 min. Puikiai tinka „karštiems sumuštiniams“ idėjoms.
Kai norisi greitai, bet skaniai - šis sumuštinis su varške ir džiovintais pomidorais pataiko tiesiai į dešimtuką. Kreminė, lengva varškė sumaišoma su šlakeliu graikiško jogurto, česnaku ir žiupsneliu prieskonių, o ant skrudintos pilno grūdo duonos užklojama saulėje džiovintais pomidorais ir šviežia rukola. Rezultatas - maistingas, baltymų kupinas ir subtiliai rūgštus-sūrus skonis. Paruošite per 10 minučių, o ingredientai lengvai pritaikomi pagal tai, ką turite namuose. Puikus pasirinkimas pietums ar lengvai vakarienei, taip pat tinka kaip „karštų sumuštinių“ idėja, jei norisi šilto varianto.
Ingredientai:
2
asmenims
- 80 g pilno grūdo duonos riekės
- 100 g varškės 5 %
- 30 g graikiško jogurto 2 %
- 30 g džiovintų pomidorų aliejuje, nusausintų ir pasmulkintų
- 20 g rukolos
- 5 g alyvuogių aliejaus (nuo pomidorų arba atskirai)
- 1 mažas česnako skiltelė, smulkinta
- Žiupsnelis druskos ir maltų pipirų
- Žiupsnelis džiovintų žolelių (raudonėlis arba bazilikas), nebūtina
Gaminimas
Gaminimas
01
Duonos riekes lengvai paskrudinkite skrudintuvėje arba sausoje keptuvėje, kad būtų traškios.
02
Dubenėlyje sumaišykite varškę, jogurtą, česnaką, žiupsnelį druskos, pipirų ir džiovintų žolelių - turi gautis tepama, kremiška masė.
03
Ant kiekvienos riekės užtepkite varškės kremo, užberskite rukolos.
04
Viršų apdėliokite džiovintais pomidorais ir apšlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus.
05
Patiekite iškart. Jei norite „karšto sumuštinio“ - surinktus sumuštinius 3-4 min. pašaukite į 180 °C orkaitę arba trumpai pašildykite keptuvėje su dangčiu.
Mikroelementai (1 porcija)
Kalorijos
232.5 kcal
Baltymai
15.2g
Angliavandeniai
25.1g
Riebalai
8.7g
Sužinok kokia mitybos programa tau labiausiai tinka - atlik nemokamą testą.
26.000+ patenkintų klientų