Lengvas vištienos plovas – sotus pasirinkimas lieknėjimui

Plovas – tradicinis patiekalas, kuris dažnai asocijuojasi su sunkiu ir kaloringu maistu. Tačiau naudojant tinkamus ingredientus, jis gali tapti sveiku, subalansuotu ir figūrą puoselėjančiu pasirinkimu.

Šis vištienos plovo receptas yra puikus pavyzdys, kaip derinant baltymus, ilgagrūdžius ryžius ir daržoves galima pasigaminti maistingus bei skanius pietus be kaltės jausmo. Naudodami Persikas.com programėlę, galite mėgautis tokiais patiekalais kasdien, neprarandant progreso link sveikesnio kūno!

Receptas: Lengvas vištienos plovas

Šis receptas ne tik paprastas, bet ir sotus – puikiai tinka pietums!

⏰ Gaminimo laikas: 25 min

410 kcal; 45 g angliavandenių; 32 g baltymų; 10 g riebalų (1 porcija)

INGREDIENTAI:

- 60 g ilgagrūdžių ryžių

- 100 g vištienos krūtinėlės, supjaustytos kubeliais

- ½ nedidelės morkos, tarkuotos arba smulkiai pjaustytos

- ⅛ svogūno, smulkinto

- ½ skiltelės česnako, smulkintos

- 0,5 a.š. alyvuogių aliejaus

- ¼ a.š. ciberžolės arba kario prieskonių (nebūtina)

- Druska, pipirai pagal skonį

- Mėgstami prieskoniai pagal skonį

GAMINIMAS:

1. Nuplaukite ryžius ir išvirkite juos pagal pakuotės instrukcijas. Virkite, kol ryžiai bus minkšti, bet nepervirti, tuomet nukoškite ir atidėkite į šalį.

2. Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi, suberkite vištienos gabaliukus ir kepkite juos ant vidutinės ugnies, kol gražiai apskrus iš visų pusių.

3. Į tą pačią keptuvę sudėkite smulkintą svogūną, tarkuotą morką ir česnaką. Kepkite viską kartu apie 4–5 minutes, kol daržovės suminkštės ir paskleis malonų kvapą.

4. Suberkite virtus ryžius, pagardinkite prieskoniais, viską gerai išmaišykite ir šiek tiek pašildykite, kad visi skoniai susijungtų.

5. Patiekite plovą šiltą, pagal norą galite pabarstyti šviežiomis žolelėmis ar petražolėmis.

Mėgautis maistu ir išlaikyti dailią figūrą – tikrai suderinama! Persikas.com padeda planuoti mitybą, kurioje net tokie sotūs patiekalai kaip plovas tampa sąjungininkais lieknėjimo kelyje.