Kremiška lęšių sriuba – šilti pietūs, kurie lepina skrandį!

Ši sriuba puikiai tinka tiek aktyvią dieną, tiek ramesniam vakarui – šildo, maitina ir padeda palaikyti sotumą be papildomų kalorijų.

Receptas ne tik šildantis, bet ir draugiškas tavo figūrai – nes su Persikas.com kiekvienas šaukštas skaičiuoja ne kalorijas, o naudą!

Receptas: Kremiška lęšių sriuba

Kai norisi šilto, lengvo ir maistingo patiekalo!

⏰ Gaminimo laikas: 25 min

320 kcal; 45 g angliavandenių; 20 g baltymų; 6 g riebalų

INGREDIENTAI:

- 100 g raudonųjų lęšių

- ½ mažo svogūno, smulkiai supjaustyto

- 1 vidutinė morka, sutarkuota

- ½ raudonosios paprikos, smulkiai supjaustytos

- 1 skiltelė česnako, smulkiai tarkuota

- 500 ml daržovių arba vištienos sultinio

- ½ a.š. saldžiosios paprikos miltelių

- ½ a.š. džiovintų raudonėlių arba kmynų

- Druska, pipirai pagal skonį

- 1 a.š. alyvuogių aliejaus (kepimui)

- 1 a.š. citrinos sulčių

GAMINIMAS:

1. Keptuvėje su alyvuogių aliejumi apkepinti svogūną ir česnaką, kol suminkštės.

2. Sudėti morką ir papriką, kepti dar 2 min.

3. Supilti sultinį, sudėti lęšius ir prieskonius. Virti apie 15–20 min., kol lęšiai suminkštės.

4. Norint kremiškos konsistencijos – sutrinti blenderiu iki vientisos masės.

5. Įmaišyti citrinos sultis ir iškart patiekti.

Su Persikas.com šilta sriuba tampa ne tik maistinga, bet ir figūrai draugiška – sotumas be sąžinės graužaties!