Kiaušinių užtepėlė su tunu
Lengva, kreminė kiaušinių užtepėlė su tunu ir jogurtu - užtepk, papuošk ir patiek 10 minučių bėgyje
10min
Lengvas
Lapkričio 7, 2025 • 5 min
Greita ir soti kiaušinių užtepėlė su tunu bei graikišku jogurtu - puikiai tinka sumuštiniams ar vieno kąsnio užkandžiams.
Ši kiaušinių užtepėlė su tunu - tikra gelbėtoja, kai reikia greitos, sočios ir visiems patinkančios užkandos. Vietoje sunkesnio majonezo naudojame graikišką jogurtą, šiek tiek garstyčių ir citrinos - todėl užtepėlė išlieka kreminė, bet gaivesnė. Smulkinti agurkėliai, svogūnėliai ir krapai suteikia traškumo bei lietuvišką skonį, o tunas pasirūpina baltymais. Tepkite ant skrudintos duonos, užpildykite lavašą ar patiekite su traškiomis daržovėmis - paruošite vos per kelias minutes, o dings nuo stalo dar greičiau.
Ingredientai:
6
asmenims
- 6 vnt kiaušinių (kietai virtų)
- 160 g konservuoto tuno savose sultyse (nusunktas)
- 120 g graikiško jogurto (10% riebumo)
- 1 v. š. lengvo majonezo
- 1 a. š. Dižono garstyčių
- 2 v. š. smulkintų marinuotų agurkėlių
- 3 vnt laiškinio česnako stiebeliai (arba 1/4 mažo raudonojo svogūno), smulkinti
- 2 v. š. smulkintų krapų
- 2 a. š. citrinos sulčių
- 1/2 a. š. druskos (pagal skonį)
- 1/4 a. š. juodųjų pipirų
Gaminimas
Gaminimas
01
Kiaušinius nulupkite ir stambiai sukapokite.
02
Dubenyje sumaišykite jogurtą, majonezą, garstyčias ir citrinos sultis. Pagardinkite druska bei pipirais.
03
Įmaišykite nusunktą sutrupintą tuną, kapotus kiaušinius, agurkėlius, laiškinį česnaką ir krapus.
04
Paragaukite, sureguliuokite rūgštelę ar sūrumą. Jei norite tirštesnės - įdėkite dar 1 virtą kiaušinį; jei kremiškesnės - šaukštą jogurto.
05
Patiekite atšaldę: tepkite ant skrudintos duonos, riestainių ar įdarykite lavašą. Puikiai tinka ir vieno kąsnio sumuštiniams.
Mikroelementai (1 porcija)
Kalorijos
144 kcal
Baltymai
15g
Angliavandeniai
2g
Riebalai
9g
Jei nori tiksliai žinoti, kokius receptus turi valgyti, pagal savo kūno tipą, kad pagreitintum riebalų deginimą, spausk nuorodą apačioje
Kiti straipsniai
26.000+ patenkintų klientų