Keptos daržovės su kiaušiniu ir avokadu
Lengva vakarienė lieknėjimui - moliūgas, cukinija ir paprika iš orkaitės, patiekiama su kiaušiniu, avokadu bei citrinos-alyvuogių užpilu
20min
Lengvas
Lapkričio 3, 2025 • 5 min
Greita 15-20 min. vakarienė lieknėjimui: orkaitėje keptos daržovės su kiaušiniu ir avokadu. Mažai kalorijų, daug skaidulų ir gerųjų riebalų - labai skanu ir sotu.
Tai greita, figūrai palanki vakarienė vienai porcijai. Moliūgas, cukinija ir paprika trumpai pakepami orkaitėje, išsaugant traškumą ir salstelėjusį skonį. Ant daržovių dedamas švelnus kiaušinis ir kremiškas avokadas. Citrinos sultys bei lašelis alyvuogių aliejaus pakelia skonį be perteklinių kalorijų. Patiekalas lengvas, bet maistingas - idealus dienos užbaigimui.
Ingredientai:
1
asmenims
- 1 kiaušinis
- 60 g moliūgo
- 50 g cukinijos
- 40 g paprikos
- 1/2 avokado (apie 70 g)
- 1/2 a. š. alyvuogių aliejaus
- 1/2 a. š. citrinos sulčių
- Druskos, pipirų, džiovintų krapų
Gaminimas
Gaminimas
01
Įkaitink orkaitę iki 190 °C. Daržoves supjaustyk, išmaišyk su žiupsneliu druskos ir kepk 15-20 min., kol lengvai apskrus.
02
Kiaušinį išvirk (6-7 min. ~80-85 °C) arba virk minkštai vandenyje be riebalų.
03
Ant karštų daržovių dėk nuluptą kiaušinį ir pjaustytą avokadą, apšlakstyk citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi.
04
Pagardink pipirais ir krapais. Patiek iškart.
Mikroelementai (1 porcija)
Kalorijos
242 kcal
Baltymai
9.3g
Angliavandeniai
14.3g
Riebalai
17.7g
Sužinok kokia mitybos programa tau labiausiai tinka - atlik nemokamą testą.
26.000+ patenkintų klientų