Jautienos Troškinys Su Daržovėmis
Net laikantis mitybos plano galima mėgautis šiltais, sočiais ir tikrais namų skoniais. Troškiniai - puikus būdas valgyti skaniai ir subalansuotai, o šis variantas su jautiena ne tik sotus, bet ir draugiškas figūrai!
60min
Vidutinis
Spalio 6, 2025 • 5 min
Sultingas jautienos troškinys - tobulas jaukios vakarienės pasirinkimas
Ilgiau troškinama jautiena tampa minkšta, aromatinga, o daržovės suteikia patiekalui maistingumo. Tinkamas baltymų kiekis, mažai riebalų ir daug skonio - tai tik įrodo, kad net klasikiniai patiekalai gali būti sveikos mitybos dalis. Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie nori šilto ir sotaus maisto be kaltės jausmo. Naudodami Persikas.com programėlę galite lengvai keisti porcijas, daržovių santykį ar pasirinkti kitas mėsos rūšis pagal savo mitybos tikslus.
Ingredientai:
1
asmenims
- 300 g jautienos troškinimui (liesos, pvz. mentės dalis)
- 1 vnt morkos gabalas
- 1/2 vnt saldžiosios paprikos
- 1/2 vnt svogūno
- 1 skiltelė česnako
- 200 ml konservuotų smulkintų pomidorų
- 1 a.š. alyvuogių aliejaus
- Druska, pipirai, čiobreliai, lauro lapas, paprika - pagal skonį
- Vandens arba daržovių sultinio (jei reikia skystumo)
Gaminimas
Gaminimas
01
Jautieną supjaustykite nedideliais gabaliukais.
02
Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite jautieną iki lengvos plutelės.
03
Sudėkite smulkintą svogūną ir česnaką, kepkite dar kelias minutes.
04
Tuomet suberkite smulkintas daržoves - morką, papriką. Išmaišykite.
05
Supilkite smulkintus pomidorus, įdėkite prieskonius ir, jei reikia, šiek tiek vandens ar sultinio.
06
Uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 45-60 minučių, kol mėsa taps minkšta.
07
Patiekite vieną arba su šviežiomis daržovėmis ar salotomis.
Mikroelementai (1 porcija)
Kalorijos
430 kcal
Baltymai
33g
Angliavandeniai
22g
Riebalai
20g
Jei nori tiksliai žinoti, kokius receptus turi valgyti, pagal savo kūno tipą, kad pagreitintum riebalų deginimą, spausk nuorodą apačioje
Kiti straipsniai
26.000+ patenkintų klientų