Čili sriuba
Greita čili sriuba su kalakutienos faršu, pupelėmis ir kukurūzais (sotūs pietūs per 30 min)
30min
Vidutinis
Lapkričio 6, 2025 • 5 min
Aštri ir kremiška čili sriuba su kalakutienos faršu, pupelėmis ir kukurūzais - greiti, sotūs pietūs visai šeimai. Vienas puodas, 30 min, daug skonio.
Ši čili sriuba - lietuvių ieškomas pietų hitas: viename puode susitinka liesesnis kalakutienos faršas, pomidorai, raudonosios pupelės ir saldūs kukurūzai. Ciberžolė, kmynai bei čili suteikia tex-mex charakterį, o jogurto šaukštas subalansuoja aštrumą. Paruošite per 30 minučių, o likučiai kitą dieną dar skanesni. Puikus pasirinkimas „meal prep“.
Ingredientai:
4
asmenims
- 400 g kalakutienos faršo (liesesnio, 7-10 % rieb.)
- 120 g gelsvojo svogūno, smulkinto
- 3 skiltelės česnako, smulkintos
- 120 g raudonosios paprikos, kubeliais
- 400 g konservuotų pomidorų savo sultyse
- 700 ml sultinio (vištienos ar daržovių)
- 240 g virtų raudonųjų pupelių (nusausintų)
- 150 g kukurūzų (nusausintų)
- 1 v. š. alyvuogių aliejaus
- 1 a. š. malto kumino (kmynų)
- 1 a. š. saldžiosios paprikos
- 1/2 a. š. čili dribsnių (reguliuokite pagal aštrumą)
- Žiupsnelis druskos ir juodųjų pipirų
- Patiekimui: natūralaus jogurto šaukštas, kalendra ar petražolės, laimo/citrinos skiltelė
Gaminimas
Gaminimas
01
Puode įkaitinkite aliejų, suberkite svogūną ir papriką, kepinkite 3-4 min, kol suminkštės.
02
Sudėkite česnaką ir faršą, maišydami apkepinkite 4-5 min, kol mėsa apskrus. Pagardinkite druska, pipirais, kuminu, paprika ir čili.
03
Supilkite pomidorus ir sultinį, užvirinkite. Sudėkite pupeles ir kukurūzus, virkite dar 10-12 min, kol skoniai susijungs.
04
Paragaukite, sureguliuokite aštrumą. Patiekite su jogurtu, kapotais žalumynais ir keliais lašo citrinos ar laimo sulčių.
Mikroelementai (1 porcija)
Kalorijos
370 kcal
Baltymai
27.8g
Angliavandeniai
30.9g
Riebalai
15.1g
Sužinok kokia mitybos programa tau labiausiai tinka - atlik nemokamą testą.
26.000+ patenkintų klientų