Balta mišrainė
Klasikinės baltos mišrainės receptas su bulvėmis, kiaušiniais ir žirneliais
20min
Vidutinis
Lapkričio 10, 2025 • 5 min
Klasikinė balta mišrainė su bulvėmis, kiaušiniais, žirneliais ir traškiais agurkais. Paprasta, soti ir visada pavykstanti - puikus pasirinkimas šventėms ir kasdienai.
Balta mišrainė - nepakeičiamas lietuviškų stalų hitas. Ši versija pabrėžia klasiką: virti bulvės ir morkos, kietai virti kiaušiniai, saldūs žirneliai ir traškūs rauginti agurkai. Lengvai subalansuotas padažas iš majonezo, grietinės ir garstyčių suteikia kreminę tekstūrą, o smulkintas svogūnas - malonų aštrumą. Tinka šventėms, iškyloms ar tiesiog jaukiems savaitgalio pietums.
Ingredientai:
6
asmenims
- 400 g bulvių (su lupena, virti)
- 200 g morkų (virtų)
- 4 kiaušiniai (kietai virti)
- 200 g konservuotų žirnelių (nusunktų)
- 200 g raugintų/agurkėlių marinuotų
- 60 g svogūno (smulkinto)
- 120 g majonezo
- 80 g grietinės (20%)
- 10 g garstyčių
- Druska pagal skonį
- Šviežiai malti juodieji pipirai
- Krapai ar petražolės papuošimui
Gaminimas
Gaminimas
01
Bulves ir morkas išvirkite su lupena, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite 0,5-1 cm kubeliais.
02
Kiaušinius nulupkite, supjaustykite kubeliais. Agurkus ir svogūną smulkiai sukapokite. Žirnelius nusunkite.
03
Dideliame dubenyje sumaišykite daržoves, kiaušinius, žirnelius, agurkus ir svogūną.
04
Atskirai sumaišykite majonezą, grietinę, garstyčias, žiupsnelį druskos ir pipirų. Padažą įmaišykite į mišrainę.
05
Paragaukite, pakoreguokite prieskonius. Prieš patiekiant 30 min palaikykite šaldytuve, apibarstykite kapotais krapais.
Mikroelementai (1 porcija)
Kalorijos
320 kcal
Baltymai
9g
Angliavandeniai
23g
Riebalai
22g
Jei nori tiksliai žinoti, kokius receptus turi valgyti, pagal savo kūno tipą, kad pagreitintum riebalų deginimą, spausk nuorodą apačioje
Kiti straipsniai
26.000+ patenkintų klientų