Baklažano suktinukai su rikota – lengvi, sotūs ir stebinantys pietūs per 20 min!

Subalansuoti pietūs gali būti ne tik naudingi, bet ir be galo skanūs.

Šis receptas parodo, kaip iš kelių ingredientų susikurti gardų ir figūrai palankų pietų patiekalą. Su Persikas.com kiekvienas valgis tampa žingsniu į geresnę savijautą!

Receptas: Baklažano suktinukai su rikota

Lengvi pietūs tavo energijai ir gražiam kūnui!

⏰ Gaminimo laikas: 20 min

270 kcal; 14 g baltymų; 14 g angliavandenių; 16 g riebalų

INGREDIENTAI:

- 1 nedidelis baklažanas, supjaustytas juostelėmis išilgai

- 80 g liesos rikotos sūrio

- 1 v.š. smulkintų džiovintų pomidorų

- 1 a.š. alyvuogių aliejaus (kepimui)

- Druska, pipirai, šviežios petražolės

GAMINIMAS:

1. Baklažano juosteles lengvai apkepkite keptuvėje arba grilyje su šlakeliu aliejaus, kol suminkštės.

2. Rikotos sūrį sumaišykite su džiovintais pomidorais, šviežiomis žolelėmis ir prieskoniais.

3. Ant kiekvienos baklažano juostelės dėkite įdarą ir susukite.

4. Patiekite šiltus arba kambario temperatūros.

Su Persikas.com kiekvienas kąsnis – skanus žingsnis sveikesnio gyvenimo link!