Avinžirnių ir kalakutienos kukuliai su jogurtiniu padažu – baltymų bomba be perdirbtų produktų

Avinžirniai suteikia sotumo ir skaidulų, o kalakutiena – lengvai įsisavinamų baltymų, reikalingų raumenų palaikymui ir medžiagų apykaitai.

Su Persikas.com mėgautis sveika mityba tampa paprasta!

Receptas: Avinžirnių ir kalakutienos kukuliai su jogurtiniu padažu

Sveikas ir stiprinantis pietų pasirinkimas.

⏰ Gaminimo laikas: 25 min

380 kcal; 28 g angliavandenių; 34 g baltymų; 12 g riebalų

INGREDIENTAI:

- 80 g malto kalakutienos filė

- 50 g virtų avinžirnių

- 1 mažas kiaušinis

- 1 a.š. alyvuogių aliejaus

- 50 g graikiško jogurto (2 %)

- Citrinos sultys, česnakas, druska, pipirai, kmynai

GAMINIMAS:

1. Avinžirniai sutrinami ir sumaišomi su kalakutiena, kiaušiniu, kmynais ir druska.

2. Suformuojami mažučiukai kukuliai, kepami orkaitėje 190 °C apie 20 minučių.

3. Padažas: graikiškas jogurtas sumaišomas su česnaku, citrinos sultimis, trupučiu druskos. Kukuliai patiekiami su padažu šalia arba užpilami.

Persikas.com parodo, kad baltymų kupinas maistas gali būti tiek gardus, tiek sąmoningas pasirinkimas tavo kūnui.